Mozzarella este o branza alba, traditionala din Italia, apoasa, elastica, preparata initial din lapte de bivolita, dar acum cel mai des se face din lapte de vaca. Cand este fierbinte, se intinde in fire. Mozzarella este un ingredient traditional pentru pizza.
0 comentarii:
Trimiteți un comentariu
Parerea dumneavoastra: