Bucate alese

Bucate alese

Ce este de preferat in cazul cuptoarelor electrice ?

Ce este de preferat in cazul cuptoarelor electrice: sursa de caldura superioara si inferioara sau cea cu ventilator ?
La un cuptor electric, in general, se stie ca prajiturile sau produsele de panificatie capata o crusta frumoasa, iar in interior raman suculente daca sunt coapte la sursa superioara si inferioara de caldura.
Daca se foloseste ventilatorul, crusta nu va fi la fel de crocanta, iar preparatul va fi mai uscat.
In cazul sursei superioare si inferioare de caldura, se da la cuptor o singura tava sau forma, iar in cazul folosirii ventilatiei, se pot coace simultan 2-3 tavi.
FOARTE IMPORTANT: la aluatul de pandispan NU se recomanda ventilatorul !

1 comentarii:

Director de marketing spunea...

Foarte bun articolul si foarte util. Pentru mine cel mai important criteriu este durata de viata a cuptorului. Am gasit si eu cateva modele de cuptoare electrice ieftine si am fost multumit de ele. Cele de marca sunt mai ok, dar putin cam scumpe pentru buzunarul meu, de aceea am cautat mai ieftine.

Trimiteți un comentariu

Parerea dumneavoastra:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Twitter Delicious Facebook Digg Stumbleupon Favorites More

 
Design by MARIUS B. | Bloggerized by AdSense - Premium Blogger Themes | https://www.google.com/adsense/