Un chec bine copt se poate recunoaste proband cu un betigas de lemn sau de metal, infingand adanc in locul cel mai inalt al prajiturii dupa care se scoate imediat. Daca pe betigas raman resturi lipicioase, prajitura NU este gata. Daca nu raman deloc resturi sau doar firimituri razlete, prajitura poate fi scoasa din cuptor.
ATENTIE !
La prajiturile ce contin bucatele de ciocolata; aceasta va ramane intotdeauna lipita de betigas, deoarece ciocolata se intareste abia dupa racire.
0 comentarii:
Trimiteți un comentariu
Parerea dumneavoastra: