Bucate alese

Bucate alese

Framantatul aluatului fraged

Cel mai simplu si practic mod de a framanta aluatul fraged :

  • Se pun ingredientele pentru aluat fraged intr-un castron si se taie repede cu 2 cutite, se zdrobesc cu o furculita mare sau se faramiteaza cu degetele si se framanta.
  • Sau : se toaca ingredientele pe suprafata de lucru cu un cutit, pe lungime, impingand in acelasi timp mereu faina spre centru, apoi se framanta amestecul cu mainile reci.
Sfaturi practice :
Daca aluatul este framantat prea mult, se topeste grasimea. Aluatul capata un aspect lucios, uleios, se faramiteaza si se lipeste. Un adaos de faina il va face mai tare si mai fainos. Pentru a remedia aceasta situatie, aluatul se va lasa peste noapte la frigider, iar a doua zi se va prelucra rapid, impreuna cu 1-2 linguri de apa foarte rece, care se adauga treptat, pe masura framantarii.

10 comentarii:

massage spunea...

Woow it's delicious

regime spunea...

Vraiment appetissant... faut juste faire en sorte de ne pas trop en manger..

Elena spunea...

Multumesc de sfaturi! Ma bucur ca sunt bloguri ca acesta.

Maddie spunea...

bun sfatul practic
Multam!

Laurentiu spunea...

Interesant. Uite cum o sa o fac eu pe desteptul prin bucatarie. Partea buna ca nu are legatura cu aragazul, sunt piroman inascut.

Cristina C spunea...

Salut!
Ai un blog interesant. Te astept pe la mine http://filmandotherstories.blogspot.se/
:) Numai bine!

Anonim spunea...

Hi there! I just would like to give a huge thumbs up for the great info you may have right here
on this post. I will be coming back to your weblog for extra soon.


Review my blog ... 排名優化

Anonim spunea...

Hey! I just would like to give an enormous thumbs up for
the great information you’ve gotten here on this post.
I might be coming again to your blog for extra soon.

Stop by my web site; google secrets how to get top ranking using seo method

Marius Botezatu spunea...

:::)))))))))))

Anonim spunea...

Please let me know if you're looking for a article writer for your site.
You have some really good posts and I think I would be a good
asset. If you ever want to take some of the load off, I'd
really like to write some content for your blog in exchange for a
link back to mine. Please shoot me an email if interested.

Many thanks!

Also visit my web site :: MaryleeIBritts

Trimiteți un comentariu

Parerea dumneavoastra:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Twitter Delicious Facebook Digg Stumbleupon Favorites More

 
Design by MARIUS B. | Bloggerized by AdSense - Premium Blogger Themes | https://www.google.com/adsense/