Bucate alese

Bucate alese
Se afișează postările cu eticheta Ciocolata. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta Ciocolata. Afișați toate postările

Fursecuri cu ciocolata - reteta video | JamilaCuisine

Fursecuri cu ciocolata - reteta video | JamilaCuisine:

Mod de preparare Reteta Fursecuri cu ciocolata :




'via Blog this'

Covrigei cu ciocolata si unt de cocos

Pentru 4 tavi ( 100 bucati ) de covrigei cu ciocolata avem nevoie de urmatoarele ingrediente:
  • 250 grame unt moale
  • 400 grame zahar pudra
  • 2 plicuri zahar vanilat
  • 1 ou
  • 1 galbenus
  • 350 grame faina
  • 1 praf de sare
  • 2- 3 linguri cacao inchisa la culoare
  • 10 grame unt de cocos
Optional : 
  • 3- 4 linguri praf de cacao sau 2- 3 linguri fulgi de ciocolata pentru presarat pe covrigei
Timp de preparare : 35 minute
Timp de gatit la cuptor : 10- 15 minute pentru fiecare tava

Prajiturele de ciocolata cu nuci

Un desert sanatos, usor, rapid si ieftin. Copiii adora aceste prajiturele !
Bucatile ramase se pot zdrobi si presara peste iaurt sau crema de branza, trezind astfel interesul si pentru acest gen de desert.
Pentru 1 tava de prajiturele de ciocolata cu nuci, ( 12 bucati ), avem nevoie de urmatoarele ingrediente :
  • 120 grame unt moale
  • 80 grame zahar
  • 1 praf de sare
  • 1/2 lingurita vanilie macinata
  • 1 ou
  • 150 grame faina de grau tip 1050
  • 1 lingurita praf de copt
  • 20 grame praf de cacao de culoare inchisa
  • 100 grame ciocolata amaruie ( 70% continut de cacao )
  • 60 grame nuci fara sare
  • 3 linguri lapte
Timp de preparare : 20 minute
Timp de gatit la cuptor : 15 minute

Cum se obtin foitele de ciocolata ?

Cum se pot obtine foitele de ciocolata
Nimic mai simplu!
Pe o placa de marmura sau pe o suprafata plana pe o bucata de folie de aluminiu, bine intinsa si netezita, se intinde un strat gros de ciocolata pentru glazura sau ciocolata obisnuita topita. Apoi se taie cu o forma mica foitele dorite din stratul de ciocolata aproape racita.

Fursecuri spritate cu migdale

Pentru aceste fursecuri spritatealuatul trebuie sa ramana suficient de moale ca sa poata fi trecut prin cornetul cu sprit. Daca aluatul este prea tare, se va adauga putin lapte.

Pentru 2 tavi ( circa 70 fursecuri ) avem nevoie de :
Pentru aluat :
  • 250 grame unt moale
  • 150 grame zahar
  • 2 galbenusuri
  • 1 lingura rom
  • 1 plic zahar vanilat
  • 150 grame migdale decojite, macinate
  • 350 grame faina
  • 1 praf de sare
  • 2-3 linguri lapte
Pentru garnitura:
  • 150 grame ciocolata pentru glazura
  • 50 grame unt de cocos
Timp de preparare : 45 minute
Timp la cuptor : 12-15 minute pentru fiecare tava

Cum se obtin fulgii de ciocolata ?

Cum se obtin fulgii de ciocolata ?
Fulgii de ciocolata se obtin usor daca se razuieste o bucata de ciocolata rece cu o razuitoare fina. Fulgii sunt mai mari daca se razuieste cu lama cutitului de-a lungul cantului tabletei de ciocolata.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
SEO Stats powered by MyPagerank.Net
Powered By Blogger
Twitter Delicious Facebook Digg Stumbleupon Favorites More

 
Design by MARIUS B. | Bloggerized by AdSense - Premium Blogger Themes | https://www.google.com/adsense/