- 2 linguri ulei de masline
- 4 catei de usturoi, curatati si taiati felii subtiri
- 700 grame piept de pui fara os, fara piele si taiat cubulete
- 1/4 lingurita rasa de sare
- 1 lingurita rasa praf de chilli
- 400 grame rosii taiate din conserva
- 200 grame fasole verde congelata
- 225 grame fasole rosii boabe, fiarta
- 2 ardei iuti verzi, proaspeti, fara seminte, tocati marunt
- 2 sau 3 lingurite rase de cacao neindulcita, amestecata cu 2 linguri de apa fiarta
- 1/2 lingurita rasa de scortisoara macinata
- 2 sau 3 linguri rase de coriandru proaspat, tocat marunt
- 1 lingura suc proaspat de lamaie verde
- 15 grame seminte de dovleac ( optional )
- Fire proaspete de coriandru sau patrunjel, pentru ornat
- 8 tortillas din faina, incalzite
Timp de gatit : 45 minute