Bucate alese

Bucate alese
Se afișează postările cu eticheta Garnituri. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta Garnituri. Afișați toate postările

Pui mexican condimentat

In aceasta mancare iute de pui, sosul bogat si condimentat contine ardei iuti proaspeti, scortisoara si putina cacao.
Pentru 4 portii de pui mexican condimentat avem nevoie de urmatoarele ingrediente :
  • 2 linguri ulei de masline
  • 4 catei de usturoi, curatati si taiati felii subtiri
  • 700 grame piept de pui fara os, fara piele si taiat cubulete
  • 1/4 lingurita rasa de sare
  • 1 lingurita rasa praf de chilli
  • 400 grame rosii taiate din conserva
  • 200 grame fasole verde congelata
  • 225 grame fasole rosii boabe, fiarta
  • 2 ardei iuti verzi, proaspeti, fara seminte, tocati marunt
  • 2 sau 3 lingurite rase de cacao neindulcita, amestecata cu 2 linguri de apa fiarta
  • 1/2 lingurita rasa de scortisoara macinata
  • 2 sau 3 linguri rase de coriandru proaspat, tocat marunt
  • 1 lingura suc proaspat de lamaie verde
  • 15 grame seminte de dovleac ( optional )
  • Fire proaspete de coriandru sau patrunjel, pentru ornat
  • 8 tortillas din faina, incalzite
Timp de preparare : 20 minute
Timp de gatit : 45 minute

Zarangollo

Aceasta Zarangollo, traditionala din Spania, este o garnitura usurica, in care legumele sunt bine ascunse sub o patura de oua.
Pentru 4 portii de Zarangollo avem nevoie de urmatoarele ingrediente:
  • 200 grame dovlecei
  • 100 grame ceapa
  • 200 grame cartofi
  • 4 oua
  • 30 ml ulei de masline
  • 20 grame sare
  • 2 grame piper alb
  • 4 grame oregano
Timp de preparare : 10 minute
Timp de gatit : 20 minute

Ful Medames

Ful Medames este mancarea nationala a egiptenilor. Acest soi de iahnie de fasole, este astazi raspandit in toata lumea deoarece gustul si savoarea acestei garnituri este accentuata de usturoiul si chimenul care condimenteaza ademenitor fasolea fiarta.

Ingrediente necesare pentru 4 portii :
  • 200 grame boabe de fasole
  • 4 catei de usturoi
  • 1 lamaie
  • 50 ml ulei de masline
  • 10 grame de chimen
  • 2 grame piper
Timp de preparare: 10 minute
Timp de gatit: 60 minute

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
SEO Stats powered by MyPagerank.Net
Powered By Blogger
Twitter Delicious Facebook Digg Stumbleupon Favorites More

 
Design by MARIUS B. | Bloggerized by AdSense - Premium Blogger Themes | https://www.google.com/adsense/