Bucate alese

Bucate alese
Se afișează postările cu eticheta Gogosi. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta Gogosi. Afișați toate postările

Prajitura Eberswald

Prajitura Eberswald este de-a dreptul irezistibila, proaspat scoasa din cuptor !
Aceasta prajitura, este preparata dintr-un aluat oarecum sarat dar este indulcita de o glazura generoasa din zahar pudra si rom.
Pentru aceasta prajitura delicioasa, (18 bucati), avem nevoie de ingredientele urmatoare :
Pentru aluat :
  • 4 linguri ulei
  • 1 lingurita zahar
  • 1 lingurita rasa de sare
  • 240 grame faina
  • 6 oua
  • 1 lingurita praf de copt
  • Grasime pentru prajit
  • Hartie cerata
Pentru glazura :
  • 200 grame zahar pudra 
  • 3-4 linguri rom alb
Timp de preparare : 30 minute
Timp de gatit : 20 minute

Gogosi berlineze

Pentru 12 gogosi berlineze avem nevoie de urmatoarele ingrediente:
  • 500 grame faina si in plus pentru prelucrat
  • 125 ml lapte
  • 60 grame zahar
  • 40 grame drojdie
  • 1 galbenus
  • 1 praf de sare
  • 1 lingurita coaja de lamaie rasa
  • 200 grame dulceata de caise, sau de capsuni ori cirese
  • Grasime pentru prajit
  • Zahar pudra sau zahar vanilat pentru presarat
Timp de preparare: 30 minute
Timp de repaus : 1 ora
Timp de gatit : 20 minute
Aceste gogosi berlineze clasice se umplu cu dulceata de caise, dar se mai pot umlple cu budinca de vanilie sau de ciocolata.

Gogosi cu prune

Necesar pentru 20 de bucati :
  • 250 grame faina, in plus pentru prelucrat
  • 40 grame zahar
  • 1 praf de sare
  • 1 lingurita coaja de lamaie rasa
  • 1 ou mic
  • 40 grame unt topit
  • 21 grame drojdie(1/2 cubulet)
  • 250 ml lapte caldut
  • 20 prune
  • 20 cubulete de zahar
  • grasime pentru prajit
  • 1/2 lingurita praf de scortisoara
  • 50 grame zahar

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
SEO Stats powered by MyPagerank.Net
Powered By Blogger
Twitter Delicious Facebook Digg Stumbleupon Favorites More

 
Design by MARIUS B. | Bloggerized by AdSense - Premium Blogger Themes | https://www.google.com/adsense/