Bucate alese

Bucate alese
Se afișează postările cu eticheta Jambon. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta Jambon. Afișați toate postările

Prosciutto

Prosciutto este numele italienesc pentru sunca sau jambon, utilizat in Italia pentru sunca nefiarta, fiarta si afumata, dar de obicei se refera la sunca cruda afumata, care se serveste in felii foarte subtiri.

Fasole cu jambon si sirop de artar

Siropul de artar amestecat cu mustar de Dijon constituie un sos neobisnuit pentru aceasta mancare cu fasole si jambon suculent. Preparatul dulce si savuros din jambon si morcovi este imbibat cu sirop de artar si mustar, acoperit cu un strat de fasole picante peste care se presara firimituri de paine alba putin prajite si unt.
Pentru 4 portii avem nevoie de urmatoarele ingrediente:

  • 450 grame jambon curatat de sorici, taiat cubulete
  • 2 morcovi mijlocii, curatati si taiati rondele groase
  • 5 linguri sirop de artar
  • 1 lingura mustar de Dijon
  • 800 grame fasole din conserva, usor scursa
  • 2 linguri ketchup
  • 1/2 lingurita rasa faina de mustar
  • 1 lingurita boia
  • 30 grame firimituri de paine alba, usor prajite
  • 15 grame unt nesarat, topit

Timp de preparare : 10 minute
Timp de gatit : 20 minute


Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
SEO Stats powered by MyPagerank.Net
Powered By Blogger
Twitter Delicious Facebook Digg Stumbleupon Favorites More

 
Design by MARIUS B. | Bloggerized by AdSense - Premium Blogger Themes | https://www.google.com/adsense/