Bucate alese

Bucate alese
Se afișează postările cu eticheta Pastrav. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta Pastrav. Afișați toate postările

Paste cu pastrav afumat

Fasiile aromate de pastrav afumat se combina cu frunzele tinere de spanac si pastele delicate in forma de cochilii intr-un sos cremos de usturoi.
Pentru 4 portii de paste cu pastrav afumat avem nevoie de urmatoarele ingrediente:
  • 350 grame cochilii sau alte paste mici
  • 2,5 litri apa fiarta
  • 1/2 lingurita rasa de sare
  • 300 ml smantana degresata
  • 1 catel de usturoi zdrobit
  • 100 grame fileuri de pastrav afumat, taiate fasii
  • Piper negru proaspat macinat
  • 200 grame frunze tinere de spanac
  • 1 lingura suc de lamaie
  • 2 lingurite marar proaspat tocat
Timp de preparare : 10 minute
Timp de gatit : 20 minute

Pastrav prajit aromat cu rozmarin

Pastravul aromat cu rozmarin, prajit cu rosii si servit pe un strat de cuscus formeaza o masa simpla dar in acelasi timp si apetisanta.


Pentru 4 portii avem nevoie de:

  • 250 grame cuscus
  • 600 ml apa calda
  • 4 pastravi fiecare in jur de 350 grame, eviscerati, spalati si uscati cu hartie de bucatarie
  • 1/2 lingurita rasa de sare
  • Piper negru proaspat macinat
  • 4 fire de rozmarin
  • 4 rosii mari, coapte, taiate in doua
  • 2 linguri ulei de masline
  • 30 grame unt
  • 2 linguri patrunjel proaspat tocat
  • 1 lamaie, taiata in sferturi pe lungime

Timp de preparare: 10 minute
Timp de gatit: 20 minute

Pastrav umplut

Ingrediente necesare pentru 4 portii de pastrav umplut :
  • 4 pastravi
  • 200 grame ciuperci din conserva
  • 200 grame branza de vaci
  • 1 ou
  • 30 ml ulei
  • 20 grame sare
  • 2 grame piper
  • 2 grame boia dulce
Timp de preparare : 15 minute
Timp de gatit : 30 minute

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
SEO Stats powered by MyPagerank.Net
Powered By Blogger
Twitter Delicious Facebook Digg Stumbleupon Favorites More

 
Design by MARIUS B. | Bloggerized by AdSense - Premium Blogger Themes | https://www.google.com/adsense/