Bucate alese

Bucate alese
Se afișează postările cu eticheta Preparati si Congelati. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta Preparati si Congelati. Afișați toate postările

Quiche Lorraine

Quiche Lorraine este o tarta clasica imbatabila! Cine vrea sa umple o tava intreaga va folosi dublul cantitatilor din reteta. Pentru rezerva de pus la congelator, se scoate tarta cu 5 minute inainte de vreme din cuptor, se pune la racit, se taie bucati si se congeleaza.
Pentru 1 forma cu fund detasabil (cu diametrul de 26 cm) avem nevoie de :
Pentru aluat:
  • 250 grame faina, in plus pentru prelucrat
  • 120 grame unt, in plus pentru forma
  • 1/2 lingurita de sare
  • 1 galbenus
  • Boabe de fasole, de folosit la copt
Pentru umplutura:
  • 150 grame smantana grasa
  • 3 oua
  • 1 galbenus
  • 1 praf de nucsoara
  • Piper negru
  • Sare
  • 150 grame kaizer taiat felii
  • 200 grame svaiter ras
Timp de preparare: 35 minute, plus 30 minute timp de racire
Timp la cuptor: 12 minute, plus 45 minute, plus 25-35 minute

Tajine de miel

NECESAR PENTRU 4 PORTII :
  • 250 grame salata de fructe uscate, muiate peste noapte in apa rece
  • 1 kg pulpa de miel fara os, curatata de grasime, taita cuburi ( vezi ABC-ul Bucatariei )
  • 450 grame ceapa, curatata si tocata
  • 1 lingurita rasa coriandru macinat
  • 1/2 lingurita rasa ghimbir macinat
  • 1 bucata de scortisoara
  • 1/2 lamaie
  • 1/2 lingurita rasa de sare
  • Piper negru proaspat macinat
  • 200 grame cuscus, muiat in 450 ml apa calduta, sau 700 grame orez fiert

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
SEO Stats powered by MyPagerank.Net
Powered By Blogger
Twitter Delicious Facebook Digg Stumbleupon Favorites More

 
Design by MARIUS B. | Bloggerized by AdSense - Premium Blogger Themes | https://www.google.com/adsense/