Bucate alese

Bucate alese
Se afișează postările cu eticheta Sunca. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta Sunca. Afișați toate postările

Sufleu cu branza si sunca

Ouale batute se combina cu sunca prajita si branza Cheddar in aceasta mancare delicata si pufoasa.
Pentru 4 portii de sufleu cu branza si sunca avem nevoie de urmatoarele ingrediente:
  • 15 grame parmezan ras
  • 60 grame unt
  • 1 ceapa mica tocata fin
  • 60 grame faina
  • 300 ml lapte
  • 4 oua cu albusurile separate de galbenusuri
  • 200 grame sunca prajita , tocata
  • 125 grame branza Cheddar rasa
  • Piper negru proaspat macinat
Timp de preparare : 25 minute
Timp de gatit : 25 minute

Prosciutto

Prosciutto este numele italienesc pentru sunca sau jambon, utilizat in Italia pentru sunca nefiarta, fiarta si afumata, dar de obicei se refera la sunca cruda afumata, care se serveste in felii foarte subtiri.

Salata de sunca si cartofi dulci

Mustarul de Dijon aduce gustul Frantei in aceasta salata satioasa de sunca.
Pentru 4 portii de salata de sunca si cartofi dulci avem nevoie de urmatoarele ingrediente :
  • 500 grame cartofi dulci, curatati si taiati cubulete
  • 125  grame branza de vaci
  • 2 linguri rase de maioneza
  • 1 lingura rasa mustar de Dijon
  • 1/2 lingurita rasa zahar tos
  • 1/2 lingurita rasa de sare
  • 6 linguri iaurt natural
  • 300 grame sunca fiarta, taiata ca betele de chibrit
  • 250 grame varza alba, tocata marunt
Timp de preparare : 15 minute
Timp de gatit : 15 minute

Andive gratinate

Pentru 4 portii de andive gratinate avem nevoie de urmatoarele ingrediente:
  • 400 grame andive
  • 150 grame sunca de Praga
  • 100 grame svaiter
  • 30 grame unt
  • 20 ml ulei
  • 50 grame faina
  • 200 ml lapte
  • 1/2 lamaie
  • 20 grame sare
  • 2 grame piper
  • 2 grame nucsoara
Timp de preparare : 10 miunute 
Timp de gatit : 45 minute

Omleta italieneasca cu sunca

Piperul cayenne condimenteaza aceasta omleta completa, facuta cu sunca, spanac si orez cu bobul lung.
Pentru 4 portii de omleta cu sunca avem nevoie de urmatoarele ingrediente:
  • 30 grame unt
  • 1 ceapa mijlocie, tocata
  • 1 ardei rosu mare, fara seminte si tocat fin
  • 1 lingurita rasa de busuioc uscat
  • 1 lingurita rasa de sovarv uscat
  • 250 grame spanac tocat decongelat si scurs
  • 200 grame sunca prajita si taiata cubulete
  • 5 oua
  • 45 grame parmezan ras
  • 100 ml lapte
  • 1/2 lingurita rasa de sare
  • 1 varf lingurita rasa de piper cayenne
  • 250 grame orez alb cu bobul lung, fiert
Timp de preparare : 15 minute
Timp de gatit : 20 minute

Lipie fantezie

Pentru 6 portii de lipie fantezie avem nevoie de urmatoarele ingrediente :
  • 300 grame faina
  • 100 grame cartofi
  • 100 grame sunca presata
  • 50 grame ardei rosu
  • 100 grame masline feliate
  • 50 grame cascaval
  • 3 oua
  • 30 grame ketchup
  • 50 ml ulei
  • 10 grame drojdie uscata
  • 20 grame sare
  • 2 grame piper
Timp de preparare : 40 minute
Timp de gatit : 60 minute

Tarta cu sparanghel

Pentru 1 forma de tarta cu sparanghel cu diametrul de 28 cm avem nevoie:
Pentru aluat:
  • 140 grame faina, in plus pentru prelucrat
  • 50 grame unt rece, in plus pentru uns forma
  • 1/2 lingurita sare
  • 1 lingurita drojdie uscata
  • 1 ou
Pentru umplutura:
  • 250 grame sparanghel verde
  • 50 grame branza Pecorino rasa
  • 50 grame sunca de Parma taiata felii subtiri
  • 50 grame mazare congelata
  • 2 oua
  • 1 galbenus
  • 250 ml lapte
  • Sare
  • Piper negru
Timp de preparare : 1 ora
Timp la cuptor : 30-35 minute

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
SEO Stats powered by MyPagerank.Net
Powered By Blogger
Twitter Delicious Facebook Digg Stumbleupon Favorites More

 
Design by MARIUS B. | Bloggerized by AdSense - Premium Blogger Themes | https://www.google.com/adsense/