Marius B.
Pentru 4 portii de akee cu cod sarat sunt necesare urmatoarele ingrediente :700 grame cod sarat, muiat in apa rece
2 banane decojite, semicoapte
2 linguri ulei de masline
2 catei de usturoi, curatati si zdrobiti
1 ceapa mijlocie, curatata si tocata
1 ardei verde iute mic, fara seminte si tocat
1/2 lingurita rasa frunze de cimbru proaspat sau uscat
Piper negru proaspat macinat
400 grame rosii din conserva, scurse si tocate
550 grame akee ( vezi GLOSAR ) din conserva in saramura, scurse si clatite
1 avocado mic, taiat in jumatate, fara sambure, decojit si o rosie mare, ambele tocate mare, pentru ornat
Timp de preparare : 25 minute
Muiere : 24 pana la 48 de oreTimp de gatire : 50 minute
MOD DE PREPARARE :
Se scurge codul muiat, se pune intr-o...
Postat in: 
Postări
