Shortbread - Biscuiti crocanti

Shortbread este o reteta scotiana de biscuiti crocanti, care se consuma in general la ceai.Acesti biscuiti deliciosi si crocanti se pot foarte bine prepara si de dumneavoastra, pastrandu-i apoi pana la 4 saptamani intr-o cutie de tabla cu capac.Pentru 1 tava ( 16 bucati ) avem nevoie de urmatoarele ingrediente : 200 grame faina, si in plus pentru prelucrat 50 grame amidon 50 grame migdale macinate 100 grame zahar pudra 200 grame unt moale 1 praf de sare Timp de preparare : 25 minute Timp de racire : 90 minute Timp de gatit la cuptor : 30 minut...

Aflati mai multe »

Postat in: Aluaturi,Biscuiti,Briose,Chifle,Cuptor,Dulciuri,Fursecuri,Piscoturi,Retete Traditionale,Usor si Rapid

Chifle de duminica

Trezitii pe cei dragi cu aroma acestor chifle de duminica tocmai scoase din cuptor. Veti vedea ca  se vor aduna degraba la masa pentru a degusta delicioasa surpriza.Pentru 2 tavi ( 12 bucati ), avem nevoie de urmatoarele ingrediente :500 grame faina, in plus pentru prelucrat 1 praf de sare 1/4 litri lapte 3 linguri zahar 42 grame drojdie ( 1 cubulet ) 160 grame unt moale 2 oua 1/2 lingurita praf de cardamon 1 varf de cutit praf de scortisoara 80 grame stafide de Corint 2 linguri lapte 2 linguri zahar pudra Timp de preparare : 40 minute Timp de repaus : 60 minute Timp de gatit la cuptor : 20-25 minute pentru fiecare ta...

Aflati mai multe »

Postat in: Aluaturi,Chifle,Cuptor,Dulciuri,Fara Colesterol,Micul Dejun,Oua,Paine,Pitta,Prajituri

Chifle din aluat dospit, pentru petreceri

Aceste chifle din aluat dospit, proaspete, se potrivesc foarte bine la platourile cu branzeturi, la salate sau chiar la mezeluri. Chiflele trebuiesc facute cu o zi inainte, ele fiind doar putin puse la cuptor atunci cand urmeaza a fi servite....

Aflati mai multe »

Postat in: Aluaturi,Chifle

Chifle cu orez si linte

Branza gustoasa, orezul si lintea se combina cu salata crocanta in chifle cu seminte de susan. Aceasta reprezinta o alternativa excelenta la Hamburgheri. Necesar pentru 4 portii : 125 grame orez alb cu bobul lung 100 grame linte verde, curatata si spalata 450 ml bulion de legume ( vezi Retete de Baza ), sau apa 4 linguri ulei de masline 1 ardel rosu mic, fara seminte, tocat marunt 60 grame branza Cheddar maturata, rasa 1/2 lingurita rasa de sare Piper negru proaspat macinat 2 linguri faina 2 oua, batute 125 grame miez de paine integrala 4 chifle mari, cu seminte de susan, taiate in doua si prajite 4 linguri maioneza 1 ceapa rosie mica, curatata, taiata rondele subtiri separate 1/2 miez de salata iceberg, spalata si taiata fin 1/4 castravete, taiat fel...

Aflati mai multe »

Postat in: Chifle,Mancaruri Vegetariene,Orez