Carne de vita cu cartofi si broccoli

Carnea de vita din conserva este moale, iar gustul sau bland se potriveste de minune cu buchetelele de broccoli si mazarea din aceasta mancare gustoasa cu cartofi.Pentru 4 portii de carne de vita cu cartofi si broccoli avem nevoie de urmatoarele ingrediente :4 linguri ulei de masline 1 ceapa mare tocata 500 grame cartofi fierti, taiati cubulete 250 grame buchetele de broccoli fierte 60 grame mazare decongelata 350 grame carne de vita din conserva, taiata cubulete Piper negru proaspat macinat 1 lingura sos Worcestershire Felii de rosii si ceapa verde tocata pentru ornat Timp de preparare : 10 minute Timp de gatit : 30 minu...

Aflati mai multe »

Postat in: Broccoli,Carne Vita,Cartofi,Gustari calde,Legume,Mazare,Rosii,Usor si Rapid

Salata din carne de vita conservata cu varza tocata amestecata

In aceasta salata hranitoare, gustul distinct al carnii de vita conservate se combina cu varza crocanta alba si rosie si cu cartofi fragezi fierti. Pentru 4 portii de salata din carne de vita cu varza tocata amestec avem nevoie de urmatoarele ingrediente:500 grame cartofi noi, curatati 125 ml smantana 125 ml iaurt natural 2 linguri rase sos de hrean 2 lingurite rase mustar cu boabe intregi 4 linguri otet din mere 2 lingurite rase zahar tos 1/2 lingurita rasa de sare Piper negru proaspat macinat 150 grame din fiecare : varza rosie si alba, tocata foarte marunt 350 grame carne de vita conservata, taiata cubulete 2 linguri patrunjel proaspat tocat, pentru ornat Timp de preparare : 25 minute Timp de gatit : 15 minu...

Aflati mai multe »

Postat in: Carne Vita,Salate,Usor si Rapid,Varza

Supa Goulash

Ingrediente necesare pentru 4 portii de supa Goulash : 400 grame carne de vita 100 grame ceapa 100 grame morcovi 100 grame patrunjel 100 grame cartofi 50 grame ardei gras 100 grame rosii 30 ml ulei 1 ardei iute 20 grame sare 2 grame piper 10 grame boia Timp de preparare : 15 minute Timp de gatit : 60 minut...

Aflati mai multe »

Postat in: Carne Vita,Legume,Retete Traditionale,Supe,Vita

Strudel italienesc cu carne de vita

Acest strudel italienesc cu carne de vita constituie un fel principal delicios daca este servit fierbinte, cu o garnitura de salata combinata.Pentru 3 strudele avem nevoie de urmatoarele ingrediente: Pentru aluat: 1 portie aluat de strudel ( vezi Retete de Baza - Aluatul de strudel ) 150 grame unt topit, in plus pentru uns si pentru forma 150 ml lapte sau frisca batuta pentru uns 250 grame faina, in plus pentru prelucrat Pentru umplutura: 1 ceapa 1 catel de usturoi 2 linguri ulei de masline 400 grame carne de vita macra, tocata 1 legatura busuioc 1 conserva rosii pentru pizza 1 lingurita oregano maruntit 1 lingurita boia dulce Sare si piper negru 1 ceapa de apa 50 grame svaiter ras 1 ardel gras galben si unul verde 2 ardei grasi rosii Timp...

Aflati mai multe »

Postat in: Carne Vita,Strudel,Tarte,Vita

Farfalle cu vitel si ardei

Fasiile usor prajite de vitel se combina cu ceapa verde, ardeii rosii si tarhonul, obtinandu-se un sos gustos, satios, pentru un strat de paste papion.Pentru 4 portii de farfalle cu vitel si ardei avem nevoie de urmatoarele ingrediente:2 linguri rase faina 2 lingurite rase tarhon proaspat tocat 1 lingurita rasa maghiran proaspat tocat 1/4 lingurita rasa de sare Piper negru proaspat macinat 350 grame escalop de vitel, subtire, taiat fasii 2 linguri ulei de masline 4-6 fire de ceapa verde, curatata si taiata felii groase in diagonala 2 ardei rosii mijlocii, fara seminte, taiati patratele 220 grame farfalle 300 ml bulion de vita ( vezi Retete de Baza - Bulion de vita ) 125 ml vin Marsala sau vin alb sec 2 linguri smantana grasa Tarhon proaspat...

Aflati mai multe »

Postat in: Ardei,Carne Vita,Paste,Vita

Burgeri de vita inabusiti

Burgerii de vita gustosi, facuti in casa, se gatesc pe un strat de morcovi, pastarnac si varfuri de porumb in aceasta cina simpla dar in acelasi timp si nutritiva. Pentru 4 portii de burgeri de vita avem nevoie da urmatoarele ingrediente: 85 grame miez de paine neagra 800 grame carne slaba de vita, tocata 1 ou batut 1 lingura rasa de ketchup 2 lingurite sos Worcestershire 1 lingura rasa chutney cu rosii 1 lingurita rasa din fiecare: cimbru si oregano uscate 1 lingurita rasa de sare Piper negru proaspat macinat 2 linguri ulei de masline 1 ceapa mijlocie, curatata si taiata subtire 4 morcovi mijlocii, curatati si taiati rondele 2 pastarnaci mici, curatati si taiati cubulete 100 grame varfuri tinere de porumb 2 linguri rase de faina 700 grame cartofi albi, curatati si taiati cubulete 300 ml bulion...

Aflati mai multe »

Postat in: Burgeri,Carne Vita,Vita

Tocanita din pulpa de vita si ardei

Pentru 4 portii de tocanita din pulpa de vita si ardei avem nevoie de urmatoarele ingrediente:500 grame pulpa de vita 100 grame ardei kapia 100 grame ardei grasi galbeni 100 grame gogosari verzi 100 ml suc de rosii 100 grame ceapa 3 catei de usturoi 50 ml ulei 20 grame sare 2 grame piper 5 grame boia iute Timp de preparare : 15 minute Timp de gatit : 60 minute ...

Aflati mai multe »

Postat in: Ardei,Carne Vita,Legume,Tocanita,Vita

Muschi de vita cu sos de pizza

Un sos de rosii gros, asezonat cu oregano aromat, aduce gustul italiei in acest platou hranitor de muschi de vita si legume.Pentru 4 portii avem nevoie de urmatoarele ingrediente : 700 grame cartofi albi de marime medie, curatati 4 linguri ulei de masline 1 catel de usturoi, curatat si zdrobit 1 ardel iute rosu, fara seminte si tocat marunt 700 grame muschi de vita, curatat de grasime, batut usor si taiat in 4 portii 300 ml passata ( vezi GLOSAR ) 250 grame fasole verde fina taiata in jumatate si oparita 2 minute 1 lingurita rasa oregano uscat 1 lingura capere ( vezi GLOSAR ) 1/4 lingurita rasa de sare Piper negru proaspat macinat Frunze proaspete de oregano, pentru ornat Timp de preparare : 15 minute Timp de gatit : 40 minute...

Aflati mai multe »

Postat in: Carne Vita,Cartofi,Sosuri,Vita