Bucate alese

Bucate alese
Se afișează postările cu eticheta Paella. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta Paella. Afișați toate postările

Paella cu tofu

Paella este o mancare bazata pe orez, originara de pe coasta de est a Spaniei.
Nautul, orezul si tofu formeaza o combinatie pentru orice variatie doriti - fasole verde fina taiata bucati scurte, de exemplu, sau oua fierte tari taiate sferturi, imprastiate peste paella inainte de a fi servita.
Pentru 4 portii avem nevoie de urmatoarele ingrediente:
  • 2 linguri ulei de masline
  • 1 ceapa mare, curatata si tocata
  • 1 ardel rosu mare, fara seminte si tocat
  • 2 catei de usturoi, curatati si zdrobiti
  • 400 grame rosii taiate din conserva
  • 1/2 lingurita rasa de sare
  • 1 lingurita rasa de turmeric macinat
  • 1/2 lingurita rasa din fiecare: busuioc uscat si cimbru uscat
  • 600 ml bulion de legume ( vezi Retete de Baza )
  • 250 grame naut fiert, clatit si scurs
  • 250 grame orez alb cu bobul lung
  • 300 grame tofu solid, clatit, scurs si taiat cuburi
  • 60 grame fulgi de migdale albe prajite si ramurele proaspete de cimbru si sovarv, pentru ornat
Timp de preparare : 20 minute
Timp de gatit : 50 minute

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
SEO Stats powered by MyPagerank.Net
Powered By Blogger
Twitter Delicious Facebook Digg Stumbleupon Favorites More

 
Design by MARIUS B. | Bloggerized by AdSense - Premium Blogger Themes | https://www.google.com/adsense/