Sufleu cu branza si sunca

Ouale batute se combina cu sunca prajita si branza Cheddar in aceasta mancare delicata si pufoasa.Pentru 4 portii de sufleu cu branza si sunca avem nevoie de urmatoarele ingrediente:15 grame parmezan ras 60 grame unt 1 ceapa mica tocata fin 60 grame faina 300 ml lapte 4 oua cu albusurile separate de galbenusuri 200 grame sunca prajita , tocata 125 grame branza Cheddar rasa Piper negru proaspat macinat Timp de preparare : 25 minute Timp de gatit : 25 minu...

Aflati mai multe »

Postat in: Branza,Cuptor,Gustari calde,Oua,Parmezan,Sufleu,Sunca

Prosciutto

Prosciutto : este numele italienesc pentru sunca sau jambon, utilizat in Italia pentru sunca nefiarta, fiarta si afumata, dar de obicei se refera la sunca cruda afumata, care se serveste in felii foarte subtir...

Aflati mai multe »

Postat in: GLOSAR,Jambon,Prosciutto,Sunca

Salata de sunca si cartofi dulci

Mustarul de Dijon aduce gustul Frantei in aceasta salata satioasa de sunca. Pentru 4 portii de salata de sunca si cartofi dulci avem nevoie de urmatoarele ingrediente : 500 grame cartofi dulci, curatati si taiati cubulete 125  grame branza de vaci 2 linguri rase de maioneza 1 lingura rasa mustar de Dijon 1/2 lingurita rasa zahar tos 1/2 lingurita rasa de sare 6 linguri iaurt natural 300 grame sunca fiarta, taiata ca betele de chibrit 250 grame varza alba, tocata marunt Timp de preparare : 15 minute Timp de gatit : 15 minu...

Aflati mai multe »

Postat in: Branza,Cartofi,Retete Traditionale,Salate,Sosuri,Sunca,Usor si Rapid,Varza

Andive gratinate

Pentru 4 portii de andive gratinate avem nevoie de urmatoarele ingrediente:400 grame andive 150 grame sunca de Praga 100 grame svaiter 30 grame unt 20 ml ulei 50 grame faina 200 ml lapte 1/2 lamaie 20 grame sare 2 grame piper 2 grame nucsoara Timp de preparare : 10 miunute  Timp de gatit : 45 minut...

Aflati mai multe »

Postat in: Andive,Branza,Legume,Sunca

Omleta italieneasca cu sunca

Piperul cayenne condimenteaza aceasta omleta completa, facuta cu sunca, spanac si orez cu bobul lung. Pentru 4 portii de omleta cu sunca avem nevoie de urmatoarele ingrediente:30 grame unt 1 ceapa mijlocie, tocata 1 ardei rosu mare, fara seminte si tocat fin 1 lingurita rasa de busuioc uscat 1 lingurita rasa de sovarv uscat 250 grame spanac tocat decongelat si scurs 200 grame sunca prajita si taiata cubulete 5 oua 45 grame parmezan ras 100 ml lapte 1/2 lingurita rasa de sare 1 varf lingurita rasa de piper cayenne 250 grame orez alb cu bobul lung, fiert Timp de preparare : 15 minute Timp de gatit : 20 minu...

Aflati mai multe »

Postat in: Oua,Sunca,Usor si Rapid

Lipie fantezie

Pentru 6 portii de lipie fantezie avem nevoie de urmatoarele ingrediente : 300 grame faina 100 grame cartofi 100 grame sunca presata 50 grame ardei rosu 100 grame masline feliate 50 grame cascaval 3 oua 30 grame ketchup 50 ml ulei 10 grame drojdie uscata 20 grame sare 2 grame piper Timp de preparare : 40 minute Timp de gatit : 60 minut...

Aflati mai multe »

Postat in: Aluaturi,Lipie,Mancaruri Vegetariene,Sunca

Tarta cu sparanghel

Pentru 1 forma de tarta cu sparanghel cu diametrul de 28 cm avem nevoie: Pentru aluat: 140 grame faina, in plus pentru prelucrat 50 grame unt rece, in plus pentru uns forma 1/2 lingurita sare 1 lingurita drojdie uscata 1 ou Pentru umplutura: 250 grame sparanghel verde 50 grame branza Pecorino rasa 50 grame sunca de Parma taiata felii subtiri 50 grame mazare congelata 2 oua 1 galbenus 250 ml lapte Sare Piper negru Timp de preparare : 1 ora Timp la cuptor : 30-35 minut...

Aflati mai multe »

Postat in: Aluaturi,Pizza,Sunca,Tarte