Marius B.
Pentru ca pregatirile de craciun sa se desfasoare fara prea mult efort, cozonacul acesta poate fi preparat cu 2-3 saptamani inainte.Pentru 1 cozonac de Craciun avem nevoie de urmatoarele ingrediente :250- 375 grame stafide mari ( deschise la culoare )
125 grame stafide de Corint ( mai mici, inchise la culoare )
2 linguri rom
84 grame drojdie ( 2 cuburi )
2 lingurite zahar
250 ml lapte caldut
750 grame faina, in plus pentru prelucrat
125 grame zahar
1 plic zahar vanilat
1 varf de cutit sare
2 lingurite coaja de lamaie rasa fin
6 picaturi aroma de ulei de migdale amare
1 varf de cutit de praf de nucsoara
1 varf de cutit de praf de cardamon
250 grame de unt topit
100 grame coaja de lamaie confiata, tocata marunt
100 grame migdale decojite,...
Postat in: 
Postări
