Bucate alese

Bucate alese
Se afișează postările cu eticheta Fripturi. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta Fripturi. Afișați toate postările

Friptura de porc cu varza rosie, mere si cartofi

Varza rosie tocata, merele taiate in felii subtiri si cartofii noi, dulci, sunt foarte potriviti cu cotletul de porc in aceasta mancare de duminica.
Pentru 6 portii de friptura de porc avem nevoie de urmatoarele ingrediente:

  • 3 linguri ulei de floarea soarelui
  • 2 linguri rase de zahar brun
  • 2 kg cotlet de porc, fara piele, fara oase si rulat (se ruleaza si se infasoara cu ata groasa curata)
  • 1 ceapa mijlocie curatata si tocata marunt
  • 500 grame varza rosie, curatata si tocata marunt
  • 1 kg cartofi noi mici, curatati
  • 500 grame mere pentru gatit, curatate, fara samburi si taiate felii subtiri
  • 300 ml vin rosu
  • 2 linguri otet din vin rosu
  • 1 lingura rasa de sare
  • Piper negru proaspat macinat
  • Fire de creson si felii de mere de desert cu coaja rosie, pentru ornat

Timp de preparare : 30 minute
Timp de gatit : 1 ora si 45 minute

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
SEO Stats powered by MyPagerank.Net
Powered By Blogger
Twitter Delicious Facebook Digg Stumbleupon Favorites More

 
Design by MARIUS B. | Bloggerized by AdSense - Premium Blogger Themes | https://www.google.com/adsense/