
Blaturile pentru aceasta prajitura cu capsuni si umplutura de frisca, nu sunt preparate din pandispan pufos, ci dintr-un aluat de chec putin mai tare. De aceea, partile superioare ale acestei prajituri se pot manca chiar cu mana: se cufunda pur si simplu in frisca si se savureaza!Pentru 1 forma de tort avem nevoie de urmatoarele ingrediente :
Pentru aluat:
250 grame faina si in plus pentru prelucrat
1 lingurita praf de copt
75 grame unt
3 linguri zahar
1 praf de sare
1 ou
4 linguri lapte
1/2 lingurita vanilie macinata
Zahar pudra pentru ornat
Grasime pentru forma
Pentru umplutura de capsuni:
350 grame capsuni
100 grame frisca
100 grame branza de vaci dietetica
2 plicuri zahar vanilat
2-3 linguri lapte
Timp de preparare : 15 minute
Timp de gatit...