Paste cu carnati in sos napolitan

Rosiile, ceapa si ierburile aromate confera acestui fel de mancare savoarea autentica a insoritei Italii. Sosul napolitan, care capata un gust aparte, usor dulceag datorita semintelor de fenicul, este doar unul dintre multele sosuri gata preparate pentru paste care pot fi gasite in supermarket-uri.Pentru 4 portii de paste cu carnati in sos napolitan avem nevoie de urmatoarele ingrediente:500 grame carnati italienesti normali sau picanti 1 ceapa mare, tocata fin 1 ardei verde mare, fara seminte si taiat patratele 1 lingura ulei de masline 1/2 lingurita rasa seminte de fenicul ( optional ) 1 lingurita rasa busuioc uscat 700 grame sos napolitan proaspat 250 grame macaroane fierte si scurse 250 grame mozzarella 60 grame parmezan ras Timp de preparare...

Aflati mai multe »

Postat in: Branza,Carnati,Cuptor,Macaroane,Microunde,Paste,Sos picant,Sosuri,Usor si Rapid

Aperitiv frugal

Pentru 4 portii de aperitiv frugal avem nevoie de urmatoarele ingrediente : 100 grame salam 100 grame polonezi 100 grame carnati picanti 100 grame toba 100 grame cascaval 50 grame mustar 20 grame hrean 20 ml ulei de masline 2 grame boia dulce Timp de preparare : 15 minute Timp de gatit : 5 minut...

Aflati mai multe »

Postat in: Branza,Carnati,Cascaval,Crenwursti,Gustari reci,Mancaruri de Vacanta,Salam,Usor si Rapid

Carnati intepati

Pentru 4 portii de carnati intepati avem nevoie de : 200 grame cabanos 200 grame cascaval 200 grame ciuperci 2 oua 50 grame faina 100 ml ulei 2 grame boia dulce Timp de preparare : 10 minute Timp de gatit : 10 minut...

Aflati mai multe »

Postat in: Carnati,Cascaval,Ciuperci,Frigarui,Mancaruri de Vacanta,Usor si Rapid

Tocatura cu grau bulgur

Graul bulgur da consistenta acestei tocaturi, care este usor de preparat pentru picnic sau pentru prima pe care o pregatiti singuri pentru o zi de sarbatoare.Pentru 4 portii de tocatura cu grau bulgur avem nevoie de urmatoarele ingrediente:125 grame grau bulgur 2 linguri patrunjel proaspat tocat 300 ml bulion de pui clocotit ( vezi Retete de Baza - Bulion de pui ) 3 ardei mijlocii, 1 rosu, 1 verde, 1 galben, fara seminte, se taie 2 inele din fiecare iar restul se toaca marunt 1 lingura ulei de masline 1 catel de usturoi, curatat si zdrobit 1 ceapa mijlocie curatata si tocata marunt 1 ou batut usor 500 grame carne de carnati de porc 2 linguri rase pasta de tomate Timp de preparare : 35 minute Timp de gatit : 1 ora si 30 minu...

Aflati mai multe »

Postat in: Carnati,Carne Porc,Mancaruri de Vacanta,Porc

Pui cu legume si naut

Carnatul italian pepperoni da un gust picant acestei retete complete de legume si naut, cu pui prajit ca ingredient final. Pentru 4 portii de pui cu legume si naut avem nevoie de : 125 grame de carnat pepperoni, feliat subtire 1 ceapa mijlocie, tocata fin 1 catel de usturoi zdrobit 350 grame varza verde tocata 250 grame morcovi decongelati si taiati rondele 450 grame fasole rosie sau neagra din conserva, clatita si scursa 450 grame naut din conserva, clatit si scurs 400 grame rosii din conserva Piper negru proaspat macinat 4 X piept de pui, dezosati, prajiti Timp de preparare : 25 minute Timp de gatit : 30 minu...

Aflati mai multe »

Postat in: Carnati,Legume,Naut,Piept de pui,Pui,Usor si Rapid

Cosulete din parmezan

Ingrediente necesare pentru 4 portii de cosulete cu parmezan: 200 grame parmezan 200 grame carnaciori afumati 100 grame ardei colorat 100 grame praz 2 catei de usturoi 1 ardel iute 30 ml ulei 10 grame sare 2 grame piper alb Timp de preparare: 15 minute Timp de gatit: 25 minute...

Aflati mai multe »

Postat in: Carnati,Cosulete,Parmezan,Usor si Rapid

Chorizo

CHORIZO sunt carnatii din bucataria spaniola, afumati, cu tocatura mare, facuti din carne de porc si condimentati cu usturoi, verdeturi, boia si alte condiment...

Aflati mai multe »

Postat in: Carnati,Chorizo,GLOSAR