Frittata cu anghinare

Aceasta omleta italieneasca pune in valoare o specialitate locala - miezurile de anghinare. Aceste anghinare delicioase se pot gasi in supermarketuri sau in magazinele cu alimente italienesti.Pentru 4 portii de frittata cu anghinare avem nevoie de urmatoarele ingrediente:1 lingura ulei de masline 1 ceapa mare, curatata si taiata felii 8 oua 70 grame parmezan ras 2 linguri patrunjel proaspat tocat 3 linguri smantana degresata 3/4 lingurita rasa de sare Piper negru proaspat macinat 280 grame miezuri de anghinare in ulei, scurse si taiate in sferturi 350 grame cartofi fierti, taiati cubulete mici 30 grame unt 2 linguri frunze de chive proaspete, maruntite Timp de preparare : 25 minute Timp de gatit : 15 minut...

Aflati mai multe »

Postat in: Anghinare,Branza,Cartofi,Gustari calde,Mancaruri Vegetariene,Oua,Parmezan,Retete Traditionale,Smantana,Tarte,Usor si Rapid

Chec cu telemea si parizer

Pentru 4 portii de chec cu telemea si parizer avem nevoie de ingredientele urmatoare :200 grame parizer 200 grame telemea de vaca 100 grame branza de vaci 50 grame smantana 50 grame ardei rosu 3 oua 1 legatura de ceapa verde 15 ml ulei 30 grame pesmet 20 grame sare 2 grame piper Timp de preparare : 20 minute Timp de gatit : 30 minut...

Aflati mai multe »

Postat in: Ardei,Branza,Chec,Cuptor,Gustari reci,Oua,Parizer,Smantana,Telemea,Usor si Rapid,Vita

Supa crema de mere

Pentru 4 portii de supa crema de mere avem nevoie de urmatoarele ingrediente:600 grame mere 50 grame faina 50 grame zahar 50 grame smantana 30 grame unt 2 oua 20 grame scortisoara Timp de preparare :10 minute Timp de gatit : 30 minut...

Aflati mai multe »

Postat in: Ciorbe,Fara Colesterol,Fructe,Mancaruri Vegetariene,Mere,Smantana,Supe,Usor si Rapid

Macaroane cu branza la cuptor

Mustarul din boabe intregi adauga robustete acestei mancari hranitoare, favorita in multe familii.Pentru 4 portii de macaroane cu branza avem nevoie de urmatoarele ingrediente:300 grame macaroane scurte 60 grame unt 60 grame faina 600 ml lapte 300 ml smantana degresata 1/4 lingurita rasa de sare Piper negru proaspat macinat 1 varf lingurita nucsoara proaspat rasa 1 lingura rasa mustar din boabe intregi 300 grame branza Cheddar maturata, rasa 3 rosii taiate felii Fire de patrunjel proaspat, pentru ornat Timp de preparare : 30 minute Timp de gatit : 25 minu...

Aflati mai multe »

Postat in: Branza,Cuptor,Gustari calde,Macaroane,Mancaruri Vegetariene,Paste,Smantana,Sosuri,Spaghete,Usor si Rapid

Fructe de mare la cuptor

O combinatie hranitoare de peste si diverse fructe de mare se coace intr-un sos alb cremos, cu garnitura de felii de cartofi, presarata cu boia iute.Pentru 4 portii de fructe de mare la cuptor avem nevoie de urmatoarele ingrediente:225 grame eglefin afumat sau file de cod afumat 225 grame eglefin proaspat sau file de cod proaspat 450 ml apa 1 foaie de dafin 1 fir de patrunjel proaspat 1 felie de lamaie 400 grame fructe de mare congelate, care au fost dezghetate si scurse 60 grame unt 1 fir de ceapa verde sau 1 hasma ori 1 ceapa mica, curatata si tocata marunt 30 grame faina 150 ml smantana degresata 1 lingura capere 2 linguri patrunjel proaspat tocat 1/4 lingurita rasa de sare 1/4 lingurita rasa de nucsoara rasa Piper negru proaspat macinat 600 grame cartofi, curatati si taiati felii subtiri 1/4...

Aflati mai multe »

Postat in: Capere,Caracatita,Cartofi,Ceapa,Crustacee,Cuptor,Fructe de Mare,Gustari calde,Legume,Peste,Smantana,Sosuri

Tagliatelle cu pui si broccoli

Buchetelele proaspete de broccoli se combina cu pastele cu spanac intr-un sos crema de pui si verdeturi.Pentru 4 portii de tagliatelle cu pui si broccoli avem nevoie de urmatoarele ingrediente:1 lingura ulei de masline 1 ceapa mijlocie, curatata si tocata 1 ardei rosu mijlociu, fara seminte, taiat fasii subtiri 1/4 lingurita rasa din fiecare: rozmarin uscat si cimbru uscat 250 grame tagliatelle verzi 350 grame broccoli, curatat si desfacut in buchetele 350 grame piept de pui dezosat, fara piele si taiat fasii subtiri 4 linguri vin alb sec, vermut sec sau apa Piper negru proaspat macinat 150 ml smantana degresata 30 grame parmezan ras Fire de rozmarin proaspat, pentru ornat Timp de preparare : 15 minute Timp de gatit : 20 minu...

Aflati mai multe »

Postat in: Broccoli,Gustari calde,Pasare,Paste,Piept de pui,Pui,Smantana,Spaghete,Usor si Rapid

Ciorba cu dovlecei umpluti

Pentru 4 portii de ciorba cu dovlecei umpluti avem nevoie de urmatoarele ingrediente :200 grame carne tocata ( amestec ) 50 grame orez 4 dovlecei 200 grame morcovi 100 grame ardei gras 100 grame smantana 2 oua 30 ml ulei 1 legatura de leustean 20 grame sare 2 grame piper 2 grame sare de lamaie Timp de preparare : 15 minute Timp de gatit : 45 minut...

Aflati mai multe »

Postat in: Carne tocata amestec,Ciorbe,Legume,Orez,Oua,Smantana

Sos de broccoli

Ingrediente necesare pentru 4 portii de sos de broccoli : 400 grame broccoli 100 grame smantana 30 grame unt 30 grame hrean 1/2 lamaie 20 grame sare 2 grame piper alb Timp de preparare : 10 minute Timp de gatit : 20 minut...

Aflati mai multe »

Postat in: Broccoli,Legume,Mancaruri Vegetariene,Smantana,Sosuri,Usor si Rapid

Ciorba ostaseasca

Pentru 4 portii de ciorba sunt necesare urmatoarele ingrediente : 400 grame picioare de porc 100 grame taitei 100 grame smantana 400 ml bors 50 ml ulei 20 grame sare 2 grame piper 4 grame bo...

Aflati mai multe »

Postat in: Carne Porc,Ciorbe,Porc,Smantana,Taitei