- 225 grame eglefin afumat sau file de cod afumat
- 225 grame eglefin proaspat sau file de cod proaspat
- 450 ml apa
- 1 foaie de dafin
- 1 fir de patrunjel proaspat
- 1 felie de lamaie
- 400 grame fructe de mare congelate, care au fost dezghetate si scurse
- 60 grame unt
- 1 fir de ceapa verde sau 1 hasma ori 1 ceapa mica, curatata si tocata marunt
- 30 grame faina
- 150 ml smantana degresata
- 1 lingura capere
- 2 linguri patrunjel proaspat tocat
- 1/4 lingurita rasa de sare
- 1/4 lingurita rasa de nucsoara rasa
- Piper negru proaspat macinat
- 600 grame cartofi, curatati si taiati felii subtiri
- 1/4 lingurita rasa de boia iute
Timp de gatit : 60 minute