Paste cu sos de creveti si alune

Alunele crocante contrasteaza cu fragezimea crevetilor si a pastelor si accentueaza gustul dulce dar si picant al sosului in aceste bucate alese...Pentru 4 portii de paste cu sos de creveti si alune avem nevoie de urmatoarele ingrediente:4 linguri ketchup 3 linguri sos de soia " light " 2 linguri bulion de pui ( vezi Retete de Baza - Bulion de pui ) sau apa 1/4 lingurita sos de ardei iute rosu 350 grame spaghettini, vermicelli sau capellini 1 lingura ulei de masline 1 ardei mare rosu, fara seminte si taiat patratele 250 grame morcovi, curatati si rasi pe razatoarea mare 2 catei de usturoi zdrobiti 450 grame creveti congelati fierti si curatati 4 cepe verzi tocate fin 60 grame alune prajite fara sare 2 linguri fulgi de nuca de cocos Timp de preparare : 20 minute Timp de gatit : 10 minu...

Aflati mai multe »

Postat in: Alune,Creveti,Fructe de Mare,Nuca de Cocos,Sosuri,Usor si Rapid

Paste cochilii cu fructe de mare

In aceasta mancare satioasa cu paste, un amestec de usturoi, sovarv si rosii, pune in evidenta aromele delicate ale fructelor de mare.Pentru 4 portii de paste cu fructe de mare avem nevoie de urmatoarele ingrediente:400 grame fructe de mare congelate 125 grame creveti curatati, congelati 3 linguri ulei de masline 3 tije de telina, curatate si taiate felii subtiri 2 catei de usturoi, curatati si zdrobiti 800 grame rosii taiate din conserva 1/4 lingurita rasa de sovarv uscat 1/2 lingurita rasa de sare Piper negru proaspat macinat 250 grame paste cochilii sau macaroane scurte 250 grame porumb congelat 3 linguri patrunjel proaspat tocat Timp de preparare : 10 minute Timp de gatit : 30 minut...

Aflati mai multe »

Postat in: Creveti,Crustacee,Fructe de Mare,Paste,Usor si Rapid

Spaghete cu creveti si sparanghel

Sosul cremos cu branza de vaci din aceasta mancare constrasteaza cu crevetii suculenti si castanele de apa crocante. Sparanghelul aduce tenta finala de culoare.Pentru 4 portii de spaghete cu creveti si sparanghel avem nevoie de urmatoarele ingrediente:250 grame spaghete 1 lingura ulei de masline 1 ceapa mijlocie, curatata si taiata felii 250 grame sparanghel, taiat in bucati scurte si oparit ( vezi ABC-ul Bucatariei - Oparirea legumelor ) 250 grame castane de apa din conserva, scurse si taiate felii 125 grame branza de vaci 2 linguri rase mustar de Dijon 3 linguri vin alb sec sau vermut 1/2 lingurita rasa de sare Piper negru proaspat macinat 350 grame creveti proaspeti, curatati Timp de preparare : 15 minute Timp de gatit : 15 minu...

Aflati mai multe »

Postat in: Creveti,Fructe de Mare,Paste,Spaghete,Usor si Rapid,Vin

Cosulete cu creveti

Pentru o tava speciala de briose cu 12 cosulete cu creveti avem nevoie de : 2 linguri ulei si in plus pentru uns patratele de aluat care formeaza cosuletele 3 foi aluat de placinta, proaspat sau congelat 2 lingurite ulei de susan 1 catel de usturoi 3 cepe verzi 1 morcov 75 grame mazare dulce, pastaie 1 varza mica pak choi 75 grame muguri de fasole mungo 1 lingura ghimbir proaspat tocat 300 grame creveti cruzi curatati 1 lingura sos de soia Coriandru proaspat pentru decorat Timp de preparare : 40 minuteTimp la cuptor : 5-7 minut...

Aflati mai multe »

Postat in: Creveti,Fructe de Mare,Legume

Creveti la cuptor

Pentru 4 portii de creveti avem nevoie de :3 oua mici 450 ml lapte 3 linguri sherry sec 2 linguri rase mustar de Dijon 1/2 lingurita rasa de sare 1/4 lingurita rasa nucsoara macinata 1/4 lingurita rasa piper cayenne 4 felii mijlocii de franzela mare alba, fara coaja si taiate in cubulete de circa 2,5 cm 30 grame unt 1 ceapa mijlocie, curatata si tocata marunt 450 grame creveti mari cruzi, curatati si fara vene 250 grame mazare fiarta 15 grame pesmet fin Timp de preparare: 20 minuteTimp de gatire: 1 ora si 5 minu...

Aflati mai multe »

Postat in: Creveti,Cuptor,Fructe de Mare