Strudel cu spanac si telemea de oaie

Pentru 3 bucati de strudel cu spanac si telemea de oaie avem nevoie de urmatoarele ingrediente:Pentru aluat : 350 grame faina si in plus pentru prelucrat 1/4 lingurita sare 1 ou 3 linguri ulei de masline si in plus pentru uns si pentru tava 1 lingura otet 150 grame unt pentru uns si in plus pentru forma Pentru umplutura :  600 grame spanac congelat 1 ceapa 1 catel de usturoi 1 lingura ulei de masline 1-2 linguri praf instant pentru legarea sosului alb 2 galbenusuri 2 linguri parmezan ras 250 grame branza telemea de oaie 2 felii de branza Gouda maturata Timp de preparare : 50 minute Timp de gatit la cuptor : 30-40 minut...

Aflati mai multe »

Postat in: Branza,Cascaval,Mancaruri Vegetariene,Oaie,Spanac,Strudel

Strudel italienesc cu carne de vita

Acest strudel italienesc cu carne de vita constituie un fel principal delicios daca este servit fierbinte, cu o garnitura de salata combinata.Pentru 3 strudele avem nevoie de urmatoarele ingrediente: Pentru aluat: 1 portie aluat de strudel ( vezi Retete de Baza - Aluatul de strudel ) 150 grame unt topit, in plus pentru uns si pentru forma 150 ml lapte sau frisca batuta pentru uns 250 grame faina, in plus pentru prelucrat Pentru umplutura: 1 ceapa 1 catel de usturoi 2 linguri ulei de masline 400 grame carne de vita macra, tocata 1 legatura busuioc 1 conserva rosii pentru pizza 1 lingurita oregano maruntit 1 lingurita boia dulce Sare si piper negru 1 ceapa de apa 50 grame svaiter ras 1 ardel gras galben si unul verde 2 ardei grasi rosii Timp...

Aflati mai multe »

Postat in: Carne Vita,Strudel,Tarte,Vita

Strudel cu caise

Pentru 1 tava cu 2 strudele cu caise avem nevoie de urmatoarele ingrediente :Pentru aluat: 350 grame faina de grau tip 405 sau 550 si in plus pentru prelucrat 1 ou mare 150 grame unt topit pentru uns si pentru forma 1/4 lingurita sare 4 linguri ulei de floarea soarelui 1 lingura zeama de lamaie 200 ml lapte sau frisca lichida pentru turnat deasupra Pentru umplutura: 500 grame caise 60 grame zahar 100 grame alune, migdale sau fistic zdrobit Timp de preparare : 40-50 minute Timp la cuptor : 35-40 minute ...

Aflati mai multe »

Postat in: Caise,Dulciuri,Fructe,Strudel

Aluatul de strudel

Pentru 1 strudel mare sau 2 strudele mici avem nevoie de urmatoarele ingrediente:350 grame faina de grau tip 405 sau 550 si in plus pentru prelucrat 1 ou mare 4 linguri ulei ( de floarea-soarelui, porumb sau rapita ) 1/4 lingurita sare 1 lingura otet sau zeama de lamaie 150 grame unt topit  pentru uns si pentru forma 125-200 ml lapte sau 125-200 grame frisca lichida pentru turnat deasupra Timp de preparare : 50 minute Timp la cuptor : 35-45 minute la o temperatura de 220°C ( 200°C cu ventilator sau treapta 4-5 ), pe sina din mijloc a cuptorul...

Aflati mai multe »

Postat in: Aluatul de strudel,Aluaturi,Retete de Baza,Strudel