Marius B.
Bulionul este o zeama foarte concentrata din carne sau legume, folosit ca baza in diferite retete culinare.
Pentru a prepara 2,5 litri de Bulion de legume sunt necesare urmatoarele ingrediente :
450 grame napi, curatati si taiati cubulete
450 grame morcovi, curatati si taiati rondele
450 grame ceapa, curatata si taiata felii
450 grame praz, curatat, taiat rondele si spalat
1 capatana intreaga de usturoi
1 legatura mica de leustean
1 crenguta de cimbru
2 foi de dafin
1 legatura de patrunjel
24 boabe de piper negru
4 litri de a...
Postat in: 
Postări
