Marius B.
Smantana si semintele de dovleac fac un contrast racoros si usor crocant cu acest chilli cu fasole si rosii , iute, din fasole verde, fasole grasa si porumb!
Pentru 4 portii de chilli avem nevoie de urmatoarele ingrediente:
- 1 lingura ulei de masline
- 1 ceapa mijlocie, curatata si tocata
- 250 grame orez brun cu bobul lung
- 2 lingurite rase praf de chilli
- 600 ml bulion de legume ( vezi retete de baza ), sau apa
- 600 ml passata ( vezi glosar )
- 200 grame rosii din conserva
- 450 grame fasole rosie fiarta, clatita si scursa
- 250 grame boabe de porumb din conserva sau congelate
- 250 grame de fasole verde, curatata si taiata bucati scurte
- 150 ml smantana sau iaurt natural
- 100 grame branza Cheddar maturata, rasa fin
- 60 grame seminte de dovleac
Timp de preparare: 15 minute
Timp de gatire: 30 minute
Postat in: 
Postări
