Ciorba cu dovlecei umpluti

Pentru 4 portii de ciorba cu dovlecei umpluti avem nevoie de urmatoarele ingrediente :200 grame carne tocata ( amestec ) 50 grame orez 4 dovlecei 200 grame morcovi 100 grame ardei gras 100 grame smantana 2 oua 30 ml ulei 1 legatura de leustean 20 grame sare 2 grame piper 2 grame sare de lamaie Timp de preparare : 15 minute Timp de gatit : 45 minut...

Aflati mai multe »

Postat in: Carne tocata amestec,Ciorbe,Legume,Orez,Oua,Smantana

Rulada cu carne tocata

Aceasta rulada cu carne tocata este numai buna de luat la picnic. Se prepara cu o zi inainte, se inveleste in folie de aluminiu pentru ca aromele sa aiba timp sa se intrepatrunda. Aluatul din branza de vaci si ulei este o alternativa rapida la aluatul dospit.Ingrediente necesare pentru o tava:Pentru aluat:200 grame branza de vaci slaba 250 grame faina si in plus pentru prelucrat 1 plic praf de copt 1/2 lingurita sare 1 ou 4 linguri ulei de floarea-soarelui Pentru umplutura:1 chifla 2 cepe 1 catel de usturoi 150 grame kaizer 2 linguri ulei de rapita 400 grame carne tocata combinata 1 ou Cate 1 lingurita de busuioc, oregano si cimbru maruntit 1 praf de boia de ardei iute Piper negru Sare 200 grame fasii de ardei capia conservati 1 galbenus si...

Aflati mai multe »

Postat in: Carne tocata amestec,Mancaruri de Vacanta,Picnic,Tarte