Prajitura Eberswald

Prajitura Eberswald este de-a dreptul irezistibila, proaspat scoasa din cuptor !Aceasta prajitura, este preparata dintr-un aluat oarecum sarat dar este indulcita de o glazura generoasa din zahar pudra si rom.Pentru aceasta prajitura delicioasa, (18 bucati), avem nevoie de ingredientele urmatoare :Pentru aluat : 4 linguri ulei 1 lingurita zahar 1 lingurita rasa de sare 240 grame faina 6 oua 1 lingurita praf de copt Grasime pentru prajit Hartie cerata Pentru glazura : 200 grame zahar pudra  3-4 linguri rom alb Timp de preparare : 30 minute Timp de gatit : 20 minut...

Aflati mai multe »

Postat in: Aluaturi,Dulciuri,Gogosi,Oua,Piscoturi,Prajituri,Usor si Rapid

Gogosi berlineze

Pentru 12 gogosi berlineze avem nevoie de urmatoarele ingrediente:500 grame faina si in plus pentru prelucrat 125 ml lapte 60 grame zahar 40 grame drojdie 1 galbenus 1 praf de sare 1 lingurita coaja de lamaie rasa 200 grame dulceata de caise, sau de capsuni ori cirese Grasime pentru prajit Zahar pudra sau zahar vanilat pentru presarat Timp de preparare: 30 minute Timp de repaus : 1 oraTimp de gatit : 20 minuteAceste gogosi berlineze clasice se umplu cu dulceata de caise, dar se mai pot umlple cu budinca de vanilie sau de ciocolat...

Aflati mai multe »

Postat in: Caise,Dulceata,Dulciuri,Gogosi

Gogosi cu prune

Necesar pentru 20 de bucati :250 grame faina, in plus pentru prelucrat 40 grame zahar 1 praf de sare 1 lingurita coaja de lamaie rasa 1 ou mic 40 grame unt topit 21 grame drojdie(1/2 cubulet) 250 ml lapte caldut 20 prune 20 cubulete de zahar grasime pentru prajit 1/2 lingurita praf de scortisoara 50 grame zah...

Aflati mai multe »

Postat in: Caise,Dulciuri,Gogosi,Prune