Marius B.
(5) Kosarom - Acasă:
'via Blog thi...
Se afișează postările cu eticheta Salam. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta Salam. Afișați toate postările
Postat in: Salata de curcan, orez si masline
In aceasta delicioasa salata de vara se folosesc resturi de curcan.Pentru 4 portii de salata de curcan, orez si masline avem nevoie de urmatoarele ingrediente:1 catel mare de usturoi, curatat si zdrobit
4 linguri ulei de masline
2 linguri otet din vin alb sau otet din mere ( vezi : ABC-ul Bucatariei - Oteturi )
1 lingura suc de lamaie
Piper negru proaspat macinat
450 grame piept de curcan fiert sau la cuptor, taiat fasii
250 grame orez alb cu bobul lung, fiert si racit
1 ardei verde mare, fara seminte, taiat cubulete
125 grame masline negre fara samburi, taiate in jumatati
2 morcovi mari, curatati si rasi mare
2 tije de telina, curatate si taiate felii subtiri
1 ceapa rosie mijlocie, curatata si tocata
60 grame salam, taiat felii groase...
Sailor le gustoso
Pentru 4 portii de Sailor le gustoso avem nevoie de urmatoarele ingrediente:400 grame salam
100 grame cascaval
10 ml ulei
20 grame faina
10 grame boia dulce
Timp de preparare : 15 minute
Timp de gatit : 10 minut...
Aperitiv frugal
Pentru 4 portii de aperitiv frugal avem nevoie de urmatoarele ingrediente :
100 grame salam
100 grame polonezi
100 grame carnati picanti
100 grame toba
100 grame cascaval
50 grame mustar
20 grame hrean
20 ml ulei de masline
2 grame boia dulce
Timp de preparare : 15 minute
Timp de gatit : 5 minut...
Postări
