Briose cu spanac si ou

Briosele integrale prajite sunt o baza sanatoasa pentru un amestec untos de spanac si ou, combinat cu supa crema de ciuperci si acoperit cu branza Gruyere.Pentru 4 portii de briose cu spanac si ou avem nevoie de urmatoarele ingrediente :4 briose integrale taiate in doua si prajite 60 grame unt nesarat 1 ceapa mica tocata fin 250 grame spanac decongelat, scurs si stors 6 oua 1/4 lingurita rasa de sare Piper negru proaspat macinat 300 grame supa crema de ciuperci, din conserva 125 ml lapte 2 lingurite rase mustar de Dijon 60 grame branza Gruyere rasa 1 lingura rasa patrunjel proaspat tocat Timp de preparare : 15 minute Timp de gatit : 30 minu...

Aflati mai multe »

Postat in: Branza,Briose,Cuptor,Gruyère,Gustari calde,Oua,Spanac,Usor si Rapid

Salata din trei feluri de fasole

In aceasta salata vom folosi trei tipuri de fasole : - bob - fasole verde fina - fasole grasa Acestea pot fi schimbate in functie de sezon, de gusturile fiecaruia sau pur si simplu pentru variatie.Pentru aceasta salata din trei feluri de fasole avem nevoie de urmatoarele ingrediente :250 grame bob tanar congelat 250 fasole verde fina congelata 250 grame fasole grasa rosie, fiarta 5 linguri ulei de masline 2 linguri otet din vin alb 1 lingura rasa mustar de Dijon 1/4 lingurita rasa de sare Piper negru proaspat macinat 1 catel de usturoi, curatat si zdrobit 2 linguri patrunjel proaspat tocat 250 grame branza Gruyere, taiata fasii subtiri 125 grame ridichi, curatate si taiate felii subtiri 1 ceapa rosie mica, curatata si taiata felii foarte subtiri Fire proaspete de patrunjel, pentru ornat Timp...

Aflati mai multe »

Postat in: Branza,Fasole,Gruyère,Gustari reci,Legume,Mancaruri Vegetariene,Salate,Usor si Rapid

Gruyère - ( branza )

Gruyère - Branza elvetiana galbena, uniforma, cu gauri mici si cu aroma de nuca. Este o branza excelenta pentru gatit si se foloseste cel mai des la prepararea sosurilor, la tarte si fondue, deoarece se topeste usor si uniform....

Aflati mai multe »

Postat in: Branza,GLOSAR,Gruyère