Marius B.
Pentru Zacusca de peste avem nevoie de urmatoarele ingrediente :
6 kg peste, de preferat crap sau fitofag
1,5 kg ceapa
1 kg morcovi
1,5 kg gogosari
1 litru bulion
2,5 cani ulei ( circa 500 grame )
1,5 cani vin
3 linguri de condimente, legume ( tip Vegeta )
3 foi de dafin
1 lingura sare
Piper, dupa gu...
Postat in: 
Postări
