Mancare de curcan cu orez si broccoli la microunde

Toppingul de firimituri creeaza un contrast crocant pentru sosul cremos de ciuperci in aceasta mancare de curcan cu broccoli.Pentru 4 portii de mancare de curcan cu orez si broccoli la microunde avem nevoie de urmatoarele ingrediente:300 grame supa crema de ciuperci din conserva 100 ml lapte semidegresat 1 lingurita rasa de salvie uscata 1 lingurita suc de lamaie Piper negru proaspat macinat 250 grame orez fiert 500 grame curcan fiert, taiat cubulete 450 grame buchetele de broccoli curatate 8 cepe verzi, spalate si taiate bucati mari 15 grame unt topit 60 grame firimituri proaspete de paine alba 30 grame parmezan ras Timp de preparare : 20 minute Timp de gatit : 20 minu...

Aflati mai multe »

Postat in: Branza,Broccoli,Carne curcan,Ceapa,Cuptor,Gustari calde,Legume,Microunde,Orez,Paine,Parmezan,Pasare,Usor si Rapid

Utilizabil la microunde

Utilizabil la microunde  este un termen folosit pentru a descrie vasele din sticla sau ceramica cu o glazura nemetalica, sau din plastic TERMOREZISTENT ( vezi GLOSAR - Termorezistent ), care sunt marcate ca fiind potrivite pentru folosirea in cuptoarele cu micround...

Aflati mai multe »

Postat in: GLOSAR,Microunde,Utilizabil la microunde

Paste cu carnati in sos napolitan

Rosiile, ceapa si ierburile aromate confera acestui fel de mancare savoarea autentica a insoritei Italii. Sosul napolitan, care capata un gust aparte, usor dulceag datorita semintelor de fenicul, este doar unul dintre multele sosuri gata preparate pentru paste care pot fi gasite in supermarket-uri.Pentru 4 portii de paste cu carnati in sos napolitan avem nevoie de urmatoarele ingrediente:500 grame carnati italienesti normali sau picanti 1 ceapa mare, tocata fin 1 ardei verde mare, fara seminte si taiat patratele 1 lingura ulei de masline 1/2 lingurita rasa seminte de fenicul ( optional ) 1 lingurita rasa busuioc uscat 700 grame sos napolitan proaspat 250 grame macaroane fierte si scurse 250 grame mozzarella 60 grame parmezan ras Timp de preparare...

Aflati mai multe »

Postat in: Branza,Carnati,Cuptor,Macaroane,Microunde,Paste,Sos picant,Sosuri,Usor si Rapid

Cartofi umpluti cu branza si ton la microunde

Amestecul picant si cremos de ton cu branza transforma cartofii umpluti intr-o mancare usoara, tentanta.Pentru 4 portii de cartofi umpluti cu branza si ton avem nevoie de urmatoarele ingrediente:4 cartofi mari, spalati si scursi 200 grame ton in ulei din conserva, scurs 150 grame branza telemea cu arpagic 1/2 lingurita rasa de sare Piper negru proaspat macinat 1 lingura rasa maioneza 60 grame Cheddar rasa 1 varf lingurita boia Timp de preparare : 25 minute Timp de gatit : 20 minu...

Aflati mai multe »

Postat in: Branza,Cartofi,Cuptor,Microunde,Peste,Ton,Usor si Rapid

Paste cu pastrav afumat

Fasiile aromate de pastrav afumat se combina cu frunzele tinere de spanac si pastele delicate in forma de cochilii intr-un sos cremos de usturoi.Pentru 4 portii de paste cu pastrav afumat avem nevoie de urmatoarele ingrediente:350 grame cochilii sau alte paste mici 2,5 litri apa fiarta 1/2 lingurita rasa de sare 300 ml smantana degresata 1 catel de usturoi zdrobit 100 grame fileuri de pastrav afumat, taiate fasii Piper negru proaspat macinat 200 grame frunze tinere de spanac 1 lingura suc de lamaie 2 lingurite marar proaspat tocat Timp de preparare : 10 minute Timp de gatit : 20 minu...

Aflati mai multe »

Postat in: Microunde,Paste,Pastrav,Peste,Usor si Rapid

Se poate coace in cuptorul cu microunde ?

Rezultatul la coacerea in cuptorul cu microunde este de cele mai multe ori nemultumitor deoarece faina nu are timp sa cresca si nici sa formeze crusta rumena.Cele mai bune rezultate se obtin cand se coc la microunde compozitiile cu branza de vaci sau fruct...

Aflati mai multe »

Postat in: Cuptor,Intrebari si Raspunsuri,Microunde

Supa de pui chinezeasca

Aceasta supa de pui, pregatita la cuptorul cu microunde, usor picanta, este intarita cu sosuri de soia si de stridii si amestecata cu o combinatie interesanta de fasole incoltita, taitei si ceapa verde. Poate fi un pranz sau o cina usoara, delicioasa, dar poate fi servita si pentru improspatarea gustului din timpul unei mese imbelsugate.Pentru 4 portii avem nevoie de urmatoarele ingrediente: 1 litru bulion de pui ( vezi Retete de Baza - Bulion de pui ) 1 lingura sos de soia 1 lingura otet din vin alb 1 lingura sos de stridii 250 grame piept de pui dezosat, fara pielita, taiat felii subtiri 100 grame fasole incoltita, clatita si scursa 250 grame taitei chinezesti cu oua, fierti si scursi ( vezi Prepararea pastelor ) 1 salata iceberg, curatata si tocata fin 1 lingurita ulei de susan 2 lingurite...

Aflati mai multe »

Postat in: Fasole,Microunde,Piept de pui,Pui,Supe,Taitei

Fasole cu jambon si sirop de artar

Siropul de artar amestecat cu mustar de Dijon constituie un sos neobisnuit pentru aceasta mancare cu fasole si jambon suculent. Preparatul dulce si savuros din jambon si morcovi este imbibat cu sirop de artar si mustar, acoperit cu un strat de fasole picante peste care se presara firimituri de paine alba putin prajite si unt.Pentru 4 portii avem nevoie de urmatoarele ingrediente: 450 grame jambon curatat de sorici, taiat cubulete 2 morcovi mijlocii, curatati si taiati rondele groase 5 linguri sirop de artar 1 lingura mustar de Dijon 800 grame fasole din conserva, usor scursa 2 linguri ketchup 1/2 lingurita rasa faina de mustar 1 lingurita boia 30 grame firimituri de paine alba, usor prajite 15 grame unt nesarat, topit Timp de preparare : 10 minuteTimp de gatit : 20 minute...

Aflati mai multe »

Postat in: Fasole,Jambon,Microunde,Porc,Usor si Rapid

Tehnici utile pentru gatit la microunde

Este mult mai usor sa folosesti cuptorul cu microunde la intregul sau potential daca stii cateva tehnici utile pentru gatitul la microunde care il exploateaza la maxim.Timpul de asteptare apare atunci cand se scoate mancarea din cuptor sau cand acesta se opreste. Acest lucru permite patrunderea egala a caldurii sau completarea timpului de gatire cu ajutorul caldurii interne cu inca 5-10 minute, in functie de marimea si de calitatea mancarii. Astfel, timpii de incalzire si de gatit din aceste retete includ si un timp de asteptare.Este necesar acest lucru pentru mancarurile mai dens...

Aflati mai multe »

Postat in: ABC-ul Bucatariei,Cuptor,Microunde,Tehnici utile

Cartofi umpluti cu crab si spanac

Pentru 4 portii avem nevoie de : 4 cartofi copti, fiecare de circa 230 grame 200 grame carne de crab zdrobita, proaspata, din conserva sau congelata 250 grame frunze de spanac congelate, dezghetate, scurse si stoarse 2-3 linguri rase de iaurt 2-3 linguri rase de smantana 3 lingurite rase mustar cu tarhon 1 varf de lingurita rasa de piper cayenne 1/4 lingurita rasa boia 2 linguri marar proaspat si frunze tocate de ceapa verde Frunze de salata creata si fire de marar, pentru ornat Timp de preparare : 10 minute Timp de gatit : 30 minute ...

Aflati mai multe »

Postat in: Cartofi,Fructe de Mare,Microunde,Usor si Rapid

Prepararea aluaturilor la microunde

ALUATURILE cu drojdie de tot felul pot fi puse la crescut si in cuptoarele cu microunde.Daca va faceti propriul aluat de pizza, in cuptoarele cu microunde, puteti economisi timp.Cum se creste aluatul ( la microunde ) ? 1. Se pune aluatul framantat intr-un castron de sticla termorezistenta, apoi se acopera cu o folie speciala pentru microunde. 2. Se inteapa in cateva locuri cu varful unei frigari, pentru a nu se umfla. 3. Se tine 10 secunde pe maxim, apoi se lasa sa stea 5-10 minute. Se repeta de cateva ori, pana ce aluatul se dubleaza. 4. Se scoate folia si punem aluatul pe o suprafata presarata cu faina. 5. Framantam 1-2 minute, apoi se pune in forma sugerata de reteta. POFTA BUNA !&nbs...

Aflati mai multe »

Postat in: ABC-ul Bucatariei,Aluaturi,Microunde