Covrigei cu ciocolata si unt de cocos

Pentru 4 tavi ( 100 bucati ) de covrigei cu ciocolata avem nevoie de urmatoarele ingrediente:250 grame unt moale 400 grame zahar pudra 2 plicuri zahar vanilat 1 ou 1 galbenus 350 grame faina 1 praf de sare 2- 3 linguri cacao inchisa la culoare 10 grame unt de cocos Optional :  3- 4 linguri praf de cacao sau 2- 3 linguri fulgi de ciocolata pentru presarat pe covrigei Timp de preparare : 35 minute Timp de gatit la cuptor : 10- 15 minute pentru fiecare tav...

Aflati mai multe »

Postat in: Aluaturi,Ciocolata,Cocos,Craciun,Cuptor,Dulciuri,Oua,Prajituri,Unt,Usor si Rapid,Vanilie

Fursecuri cu jeleu

Pentru 2 tavi (60 bucati), de fursecuri cu jeleu, avem nevoie de urmatoarele ingrediente:400 grame de faina, in plus pentru prelucrat 50 grame migdale rase 100 grame zahar 1 plic zahar vanilat 1 praf de sare 200 grame unt 3 galbenusuri 200 grame jeleu de coacaze sau cirese 2-3 linguri zahar pudra Timp de preparare : 30 minute Plus timp de racire : 30 minute Timp de gatit la cuptor : 10- 12 minute pentru fiecare tav...

Aflati mai multe »

Postat in: Aluaturi,Biscuiti,Craciun,Cuptor,Dulciuri,Fursecuri,Retete Traditionale,Unt,Usor si Rapid,Vanilie

Banuti cu nuca

Pentru 2 tavi de banuti cu nuca (80 de bucati) avem nevoie de urmatoarele ingrediente:250 grame unt moale 200 grame zahar 1 plic zahar vanilat 250 grame faina, in plus pentru prelucrat 250 grame nuci macinate 2 linguri cacao inchisa la culoare 2 lingurite praf de scortisoara 2 lingurite praf de copt 1 praf de sare 1 albus de ou 80 de jumatati de nuca pentru decorat Timp de preparare : 30 minute Plus timp de racire peste noapteTimp de gatit la cuptor : 12-15 minute pentru fiecare ta...

Aflati mai multe »

Postat in: Aluaturi,Biscuiti,Craciun,Cuptor,Dulciuri,Fursecuri,Nuca,Piscoturi,Prajituri,Unt,Vanilie

Saratele cu branza si susan

Aceste saratele se prepara simplu si rapid, fiind o alternativa ideala la chipsurile din comert.Pentru 1 tava ( 40 de bucati ) de saratele cu branza si susan avem nevoie de urmatoarele ingrediente:100 grame faina de grau integrala 100 grame faina de grau tip 1050, in plus pentru prelucrat 1/2 lingurita sare 50 grame unt 50 grame parmezan ras 1 ou mare 2 linguri lapte 1 lingurita boia dulce 1 lingura seminte de susan Timp de preparare : 15 minute Timp de gatit la cuptor : 15 minut...

Aflati mai multe »

Postat in: Aluaturi,Branza,Craciun,Cuptor,Dulciuri,Parmezan,Prajituri,Retete Traditionale,Saratele,Unt,Usor si Rapid

Cozonac de Craciun

Pentru ca pregatirile de craciun sa se desfasoare fara prea mult efort, cozonacul acesta poate fi preparat cu 2-3 saptamani inainte.Pentru 1 cozonac de Craciun avem nevoie de urmatoarele ingrediente :250- 375 grame stafide mari ( deschise la culoare ) 125 grame stafide  de Corint ( mai mici, inchise la culoare ) 2 linguri rom 84 grame drojdie ( 2 cuburi ) 2 lingurite zahar 250 ml lapte caldut 750 grame faina, in plus pentru prelucrat 125 grame zahar 1 plic zahar vanilat 1 varf de cutit sare 2 lingurite coaja de lamaie rasa fin 6 picaturi aroma de ulei de migdale amare 1 varf de cutit de praf de nucsoara 1 varf de cutit de praf de cardamon 250 grame de unt topit 100 grame coaja de lamaie confiata, tocata marunt 100 grame migdale decojite,...

Aflati mai multe »

Postat in: Aluaturi,Cozonac,Craciun,Cuptor,Dulciuri,Fructe,Prajituri,Retete Traditionale,Stafide

Cornulete cu vanilie

Pentru 2 tavi, cam 80 de cornulete avem nevoie de urmatoarele ingrediente :275 grame faina si inca putin pentru prelucrat 1 praf de sare 200 grame unt rece 100 grame zahar 100 grame migdale decojite macinate 50 grame zahar fin ( pudra ) si pulpa dintr-un baton de vanilie pentru ornat Timp de preparare : 40 minute Timp de racire - peste noapte ( in frigider ) Timp la cuptor : 10-12 minute pentru fiecare tav...

Aflati mai multe »

Postat in: Cornulete,Craciun,Dulciuri,Prajituri,Unt,Vanilie

Fursecuri spritate cu migdale

Pentru aceste fursecuri spritate, aluatul trebuie sa ramana suficient de moale ca sa poata fi trecut prin cornetul cu sprit. Daca aluatul este prea tare, se va adauga putin lapte. Pentru 2 tavi ( circa 70 fursecuri ) avem nevoie de : Pentru aluat :250 grame unt moale 150 grame zahar 2 galbenusuri 1 lingura rom 1 plic zahar vanilat 150 grame migdale decojite, macinate 350 grame faina 1 praf de sare 2-3 linguri lapte Pentru garnitura: 150 grame ciocolata pentru glazura 50 grame unt de cocos Timp de preparare : 45 minuteTimp la cuptor : 12-15 minute pentru fiecare ta...

Aflati mai multe »

Postat in: Aluaturi,Ciocolata,Craciun,Dulciuri,Fursecuri,Prajituri,Unt