Marius B.
O combinatie hranitoare de peste si diverse fructe de mare se coace intr-un sos alb cremos, cu garnitura de felii de cartofi, presarata cu boia iute.Pentru 4 portii de fructe de mare la cuptor avem nevoie de urmatoarele ingrediente:225 grame eglefin afumat sau file de cod afumat
225 grame eglefin proaspat sau file de cod proaspat
450 ml apa
1 foaie de dafin
1 fir de patrunjel proaspat
1 felie de lamaie
400 grame fructe de mare congelate, care au fost dezghetate si scurse
60 grame unt
1 fir de ceapa verde sau 1 hasma ori 1 ceapa mica, curatata si tocata marunt
30 grame faina
150 ml smantana degresata
1 lingura capere
2 linguri patrunjel proaspat tocat
1/4 lingurita rasa de sare
1/4 lingurita rasa de nucsoara rasa
Piper negru proaspat macinat
600 grame cartofi, curatati si taiati felii subtiri
1/4...
Postat in: 
Postări
