Abundenta de fructe si legume proaspete disponibile in magazine ne permit o multitudine de combinatii, de arome, de culori si texturi in salate. Simplitatea este cheia crearii acestor amestecuri colorate, hranitoare, in timp ce un sos simplu adauga nota distinctiva.
De multe ori cateva frunze crocante de salata verde cu un sos vinegreta sunt tot ce trebuie ca garnitura pentru unele dintre mesele bogate si hranitoare. Totusi numarul mare ale ingredientelor pentru salatele existente in magazinele noastre fac salatele sa devina mancaruri satisfacatoare.