Marius B.
Crema de zahar ars | Gustos:
'via Blog thi...
Se afișează postările cu eticheta Vanilie. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta Vanilie. Afișați toate postările
Postat in: Covrigei cu ciocolata si unt de cocos
Pentru 4 tavi ( 100 bucati ) de covrigei cu ciocolata avem nevoie de urmatoarele ingrediente:250 grame unt moale
400 grame zahar pudra
2 plicuri zahar vanilat
1 ou
1 galbenus
350 grame faina
1 praf de sare
2- 3 linguri cacao inchisa la culoare
10 grame unt de cocos
Optional :
3- 4 linguri praf de cacao sau 2- 3 linguri fulgi de ciocolata pentru presarat pe covrigei
Timp de preparare : 35 minute
Timp de gatit la cuptor : 10- 15 minute pentru fiecare tav...
Fursecuri cu jeleu
Pentru 2 tavi (60 bucati), de fursecuri cu jeleu, avem nevoie de urmatoarele ingrediente:400 grame de faina, in plus pentru prelucrat
50 grame migdale rase
100 grame zahar
1 plic zahar vanilat
1 praf de sare
200 grame unt
3 galbenusuri
200 grame jeleu de coacaze sau cirese
2-3 linguri zahar pudra
Timp de preparare : 30 minute
Plus timp de racire : 30 minute
Timp de gatit la cuptor : 10- 12 minute pentru fiecare tav...
Banuti cu nuca
Pentru 2 tavi de banuti cu nuca (80 de bucati) avem nevoie de urmatoarele ingrediente:250 grame unt moale
200 grame zahar
1 plic zahar vanilat
250 grame faina, in plus pentru prelucrat
250 grame nuci macinate
2 linguri cacao inchisa la culoare
2 lingurite praf de scortisoara
2 lingurite praf de copt
1 praf de sare
1 albus de ou
80 de jumatati de nuca pentru decorat
Timp de preparare : 30 minute
Plus timp de racire peste noapteTimp de gatit la cuptor : 12-15 minute pentru fiecare ta...
Tort de alune
Daca se iveste o ocazie festiva, acest tort este un desert excelent. Se poate prepara cu cateva zile inainte si nu va ramane decat sa-l umpleti, inainte de a-l servi.Pentru 1 forma ( Ø 26 cm ), tort de alune, avem nevoie de urmatoarele ingrediente:Pentru aluat:
140 grame alune
10 oua
170 grame zahar
Pentru umplutura si glazura :
1 plic glazura de alune
250 grame frisca
40 grame alune tocate
20 grame zahar
1 plic zahar vanilat
Timp de preparare : 90 minute
Timp de gatit la cuptor : 50 minut...
Prajiturele de ciocolata cu nuci
Un desert sanatos, usor, rapid si ieftin. Copiii adora aceste prajiturele !
Bucatile ramase se pot zdrobi si presara peste iaurt sau crema de branza, trezind astfel interesul si pentru acest gen de desert.Pentru 1 tava de prajiturele de ciocolata cu nuci, ( 12 bucati ), avem nevoie de urmatoarele ingrediente :120 grame unt moale
80 grame zahar
1 praf de sare
1/2 lingurita vanilie macinata
1 ou
150 grame faina de grau tip 1050
1 lingurita praf de copt
20 grame praf de cacao de culoare inchisa
100 grame ciocolata amaruie ( 70% continut de cacao )
60 grame nuci fara sare
3 linguri lapte
Timp de preparare : 20 minute
Timp de gatit la cuptor : 15 minut...
Se mai pot folosi batoanele de vanilie din care s-a razuit continutul ?
Se mai pot folosi batoanele de vanilie din care s-a razuit continutul ?- DA ! Batoanele de vanilie din care s-a razuit continutul se pun intr-un borcan cu zahar. Aroma vaniliei va trece in zahar.Batoanele se pot folosi de asemenea pentru aromatizarea rachiului, astfel:- se pun batoanele in sticle si se lasa alcoolul sa-si traga aroma.Cu cat vor sta mai mult, cu atat mai puternica va fi arom...
Cornulete cu vanilie
Pentru 2 tavi, cam 80 de cornulete avem nevoie de urmatoarele ingrediente :275 grame faina si inca putin pentru prelucrat
1 praf de sare
200 grame unt rece
100 grame zahar
100 grame migdale decojite macinate
50 grame zahar fin ( pudra ) si pulpa dintr-un baton de vanilie pentru ornat
Timp de preparare : 40 minute
Timp de racire - peste noapte ( in frigider )
Timp la cuptor : 10-12 minute pentru fiecare tav...
Postări
